癲癇患者能吃大蒜嗎?大蒜是居家佐餐的調(diào)味品，拌涼菜是必不可少的調(diào)味劑，涼面里面加入大蒜更加一種美味。那么，癲癇患者能不能享受這種“美味”呢?下面我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的意見(jiàn)。

癲癇患者日常生活飲食注意事項(xiàng)

大蒜是多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。大蒜在西漢時(shí)從西域傳入我國(guó)，經(jīng)人工栽培繁育深受大眾喜食。大蒜中含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

癲癇患者的飲食有太多的禁忌，一些辛辣食品、調(diào)料等都不能吃，這些都是容易引發(fā)癲癇病的食物。大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的調(diào)料，最主要的味道就是辛辣、有刺激性氣味。因此，不建議癲癇患者吃大蒜。